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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Apfel-Chutney

Dieses Apfel-Chutney veredelt sowohl süße als auch pikante Gerichte mit seiner feinen Balance aus fruchtiger Süße und milder Schärfe

Couscous-Linsen-Salat

Mit Falafel-Bällchen und griechischem Joghurt ist dieses Gericht schnell auf dem Tisch

Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse

Indischer „Liebeskuchen“

Saftig und himmlisch duftend, wie aus 1001 Nacht

1 Teig, 3 Plätzchensorten

Vanillekipferl, Husarenkrapfen, Linzer Plätzchen
„Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch...🎶“ – Der Ohrwurm gehört einfach dazu, genau wie das Mehl auf dem Boden und der Teig an den F...

Schnelles Baba-Ganoush

Veganes Baba Ganoush mit rauchigem Aroma aus gerösteten Auberginen, Tahini und pikanter Würze – ein köstlicher Dip zu jedem Brot.

Thai-Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu

Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zu einer herrlich aromatischen Brühe. Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und ...

Weißkohl-Kartoffelpuffer mit Gurkendip

Knusprig-goldene Weißkohl-Kartoffelpuffer, dazu ein frischer Gurkendip mit Joghurt, Quark und Petersilie – bodenständig, sättigend und einfach gut. Optional mit Apfelmus für die Süßherz-Fraktion – so...

Bratapfel (Boskoop)

Ein köstlicher Dessert-Klassiker, der perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Der Duft von Apfel, Vanille, Marzipan, Zimt und Honig weckt einfach Gemütlichkeit!

Bärlauch-Pesto

Ideal für Pasta, Brot oder als Dip – ein echter Frühlingsgenuss!

Unser Rezept der Woche

Kohlrabi-Burger

Der Kohlrabi-Burger ist eine vegetarische Option, serviert auf einem Brötchen mit Gemüse und Sauce, ist er knackig und lecker. 

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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