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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Paprika-Sahne-Hähnchen
Ein tolles Familiengericht!
Blätterteigpizza mit Batate
Auberginen-Curry
Dazu schmeckt Reis oder einfach nur Vollkornbrot.
Irisches Colcannon mit Weißkohl
Auch mit Grünkohl lecker!!
Kräuter-Sahnesößchen mit Spinat und Quark-Kartoffeln auf Feldsalatbett
leicht, lecker und schnell!
Ramen-Variation mit Huhn
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Topinambur-Kroketten mit Bolognese-Soße
Die Kombination aus knusprigen Kroketten und herzhafter Bolognese-Soße macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus – mit Hack oder Sojaschnetzel!
Pastinakensüppchen
Die Pastinake ist ein wirklich unterschätztes Gemüse: Die unscheinbare kleine Wurzel steckt voller nahrhafter Ballaststoffe und vor allem viel Kalium für die Herzgesundheit. Deshalb sollte sie gerade...
Wilder Wintersalat mit Postelein
Knackig, frisch und leicht nussig. Ein winterlicher Mix, der richtig gut durch die kalte Jahreszeit passt.
Pastinaken-Zucchini-Taler
Unser Rezept der Woche
Pochierter Blumenkohl mit Kresse
Cremig, aromatisch und perfekt portioniert als Vorspeise oder Beilage. Ein tolles Rezept auch für Gäste.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten