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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Shakshuka

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Rotkohlsalat mit Apfel und Feta

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Panierter Räuchertofu mit Sojasauce

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Gelbe Bete-Manouri Salat

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Frittata Marchigiana

Pilzomelett aus den Marken/Italien
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Kimchi

Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus fermentiertem Gemüse besteht. Es hat einen würzigen, sauren Geschmack und wird häufig als Beilage zu vielen koreanischen Gerichten serviert.
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Broccoli-Tortellini-Auflauf

Broccoli, Tortellini und Schinkenwürfel ergänzen sich in diesem Gericht perfekt. Mit kräftigem Gouda überbacken kommt es aus dem Ofen und wird bestimmt zum Lieblingsrezept.
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Tofu-Gemüse-Spieße mit Reis

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Gurken Gazpacho

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Mangoldtarte mit Zwiebel-Feta-Topping

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Unser Rezept der Woche

Griechischer Brotsalat

Super gegen Lebensmittelverschwendung. Einfach altes Brot verwenden. Lecker!
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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