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Blutwurst-Kartoffel-Pfanne („Blunzengröstl“)

Das „Blunzengröstl“ (Blunzen = Blutwurst) entstand ursprünglich als einfaches Resteverwertungsgericht – heute ist es ein beliebtes, herzhaftes Gericht in der österreichischen Küche.

Schafskäse-Walnuss-Stangen

Schmeckt am besten lauwarm zum Aperitif

Bratapfel (Boskoop)

Ein köstlicher Dessert-Klassiker, der perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Der Duft von Apfel, Vanille, Marzipan, Zimt und Honig weckt einfach Gemütlichkeit!

Lauch-(veg.)Hack-Topf

Endivien-Kartoffel-Stampf

Asiatische Rettichpfanne

dazu schmeckt Reis

Butterplätzchen

Butterplätzchen eignen sich hervorragend, um gemeinsam mit Kindern zu backen. Die Zubereitung ist einfach und beim Verzieren können die Kinder ihrer Fantasie freien Lauf lassen.

Parmesan-Röllchen mit Topinambur-Füllung

Fenchel-Curry

Das Fenchel-Curry ist schnell zubereitet. Ingwer, Chili, Kokosmilch und Limettensaft sorgen für ein herrliches Aroma.

Lauwarmer Rosenkohlsalat mit Speck und Nüssen

Unser Rezept der Woche

Grünkohlauflauf mit Apfelringen

Braucht etwas Zeit, lässt sich aber gut vorbereiten und ist sehr lecker!

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