Rezeptsammlung

Grünkohl roh zu essen liefert dir mehr Nährstoffe als die gekochte Variante. So wird der Grünkohl seinem Ruf als Powergemüse deutlich gerechter.

Eine wunderbare und kreative Variante des traditionellen Weihnachtsstollens, die sich perfekt zum Verschenken eignet!

Der warme Endivien-Kartoffelsalat ist eine interessante und herzhafte Kombination aus weichem Kartoffelstampf und knackigem Endiviensalat. Kann gut auch als Hauptgericht serviert werden: besonders in...

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Einfach & lecker

Perfekt als Geschenkidee oder auch als kleiner Snack - vor allem zur Weihnachtszeit. Gebacken von unserer lieben Kollegin Karin!

Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus fermentiertem Gemüse besteht. Es hat einen würzigen, sauren Geschmack und wird häufig als Beilage zu vielen koreanischen Gerichten serviert.

Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt warm oder kalt