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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Bärlauchschaumsüppchen
Eine cremige Delikatesse vereint den frischen Geschmack von Bärlauch mit einer feinen, luftigen Textur. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht – ein Frühlingsgenuss, der die Sinne verzauber...
Radicchio-Nudeln mit Käse-Walnuss-Sauce
Bärlauch-Zupfbrot
Dieses würzige Brot ist ein wunderbarer Begleiter bei geselligen Runden oder als raffinierter Snack für zwischendurch. Schon die Zubereitung macht viel Spaß.
Lauch-Blätterteig-Tarte
Pastinaken-Senf-Suppe
Geschmorter Fenchel mit Zitronen-Couscous
Sein süß-herber, zart öliger Geschmack und die leicht salzigen Anisaromen sind schon echt richtig lecker!
Pastinakensüppchen
Die Pastinake ist ein wirklich unterschätztes Gemüse: Die unscheinbare kleine Wurzel steckt voller nahrhafter Ballaststoffe und vor allem viel Kalium für die Herzgesundheit. Deshalb sollte sie gerade...
Gnocchi Caprese
Das ideale Gericht für die Feierabendküche und Ungeduldige. Die Zutaten sind ruckzuck vorbereitet, kommen auf ein Blech und werden im Ofen gebacken.
Fenchel überbacken
als Beilage, zu Gegrilltem oder für ein Buffet
Gebackener Rotkohl mit Kürbis und Schafskäse
Dieses Herbst-Rezept ist ein echter Hingucker! Hokkaido-Kürbis und Rotkohl sorgen für Farbe und Geschmack, und das Beste: Den Kürbis musst du nicht mal schälen! Einfach in den Ofen schieben, 45 ...
Unser Rezept der Woche
Kohlrabi-Burger
Der Kohlrabi-Burger ist eine vegetarische Option, serviert auf einem Brötchen mit Gemüse und Sauce, ist er knackig und lecker.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten