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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse
Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit Ligurischem Landbrot.
Zum RezeptKlassische Kürbissuppe
Eine Suppe aus Hokkaido-Kürbis, Karotten und Kartoffeln, die schnell auf den Tisch kommt und herrlich aromatisch schmeckt.
Zum RezeptSpaghetti mit Grünkohl-Pesto
Eine herbstliche Pesto-Variante mit würzigem Grünkohl, die blitzschnell zubereitet ist und vorbereitet werden kann.
Zum RezeptFenchel-Curry
Das Fenchel-Curry ist schnell zubereitet. Ingwer, Chili, Kokosmilch und Limettensaft sorgen für ein herrliches Aroma.
Zum RezeptGrünkohlchips mit paniertem Grillkäse
Ökokisten‐Rezept des Monats Januar 2020
zur Verfügung gestellt von Caroline Trappmann, Hof Engelhardt, Untermünkheim
Zum Rezeptzur Verfügung gestellt von Caroline Trappmann, Hof Engelhardt, Untermünkheim
Zoodles mit Feta
Low Carb Zucchini-Spaghetti, glutenfrei und verdammt lecker!
Mit einem Spiralschneider lassen sich die "Zoodles" ganz einfach selbst machen.
Zum RezeptMit einem Spiralschneider lassen sich die "Zoodles" ganz einfach selbst machen.
Rotkohlsalat mit Apfel und Feta
Zum RezeptRotkohl-Flammkuchen mit Camembert
Zum RezeptUnser Rezept der Woche
Sellerieschnitzel mit Kräuterdip
Saftig, würzig und perfekt paniert – eine köstliche vegetarische Schnitzel-Alternative!
Zum RezeptAppetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten
Rahmwirsing mit Kartoffel-Möhren-Püree
Schwierigkeit: einfach14 ZutatenLinsensalat mit Radicchio, getrockneten Tomaten und Frischkäsehaube
Schwierigkeit: einfach12 ZutatenChampignon-Cremesuppe
Schwierigkeit: einfach11 ZutatenBlini mit Rote‐Bete‐Ragout
Schwierigkeit: einfach15 ZutatenRamen-Variation mit Huhn
Schwierigkeit: einfach10 ZutatenZiegenkäse-Bruschetta mit Birnen-Walnuss-Topping
Schwierigkeit: einfach5 ZutatenAuberginen-Parmigiana
Schwierigkeit: einfach11 ZutatenGrünkohlchips mit paniertem Grillkäse
Schwierigkeit: einfach10 Zutaten