Rezeptsammlung

frisch, leicht & einfach

Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zu einer herrlich aromatischen Brühe. Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und ...

Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen

Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit Ligurischem Landbrot.

Wenn es draußen wärmer wird, finden kalte Speisen langsam wieder ihren Weg in unsere Küche. Ein knackiger Gurkensalat erfrischt an heißen Tagen und spendet dem Körper außerdem eine Menge Flüssigkeit...

Knusprige Rösti aus Wurzelmix – ideal als Beilage oder Snack.

Eine wunderbare und kreative Variante des traditionellen Weihnachtsstollens, die sich perfekt zum Verschenken eignet!