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Gebrannte Mandeln
Perfekt als Geschenkidee oder auch als kleiner Snack - vor allem zur Weihnachtszeit. Gebacken von unserer lieben Kollegin Karin!
- Mandeln
- Rohrohrzucker
- Zimt (oder Lebkuchengewürz) 1/2 TL
- Wasser
Zubereitung
Mandeln, Zucker und Lebkuchengewürz (oder Zimt) in die Pfanne geben und unter rühren 6 Minuten erhitzen. Danach Wasser zugeben und nochmals ca. 6 Min. unter rühren weiter erhitzen. Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und verteilen, so das sie nicht zusammen kleben.
Wer es etwas krosser mag: Die Mandeln noch ca. 15 Min. bei 180°C (Heißluft) in den Backofen geben. Dabei ab und zu die Mandeln wenden.
Vorsicht: Nicht zu lange backen - sonst verbrennen die Mandeln.
Guten Appetit!
Wer es etwas krosser mag: Die Mandeln noch ca. 15 Min. bei 180°C (Heißluft) in den Backofen geben. Dabei ab und zu die Mandeln wenden.
Vorsicht: Nicht zu lange backen - sonst verbrennen die Mandeln.
Guten Appetit!
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Gebrannte Mandeln
Perfekt als Geschenkidee oder auch als kleiner Snack - vor allem zur Weihnachtszeit. Gebacken von unserer lieben Kollegin Karin!
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- Mandeln
- Rohrohrzucker
- Zimt (oder Lebkuchengewürz) 1/2 TL
- Wasser
Zubereitung
Mandeln, Zucker und Lebkuchengewürz (oder Zimt) in die Pfanne geben und unter rühren 6 Minuten erhitzen. Danach Wasser zugeben und nochmals ca. 6 Min. unter rühren weiter erhitzen. Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und verteilen, so das sie nicht zusammen kleben.
Wer es etwas krosser mag: Die Mandeln noch ca. 15 Min. bei 180°C (Heißluft) in den Backofen geben. Dabei ab und zu die Mandeln wenden.
Vorsicht: Nicht zu lange backen - sonst verbrennen die Mandeln.
Guten Appetit!
Wer es etwas krosser mag: Die Mandeln noch ca. 15 Min. bei 180°C (Heißluft) in den Backofen geben. Dabei ab und zu die Mandeln wenden.
Vorsicht: Nicht zu lange backen - sonst verbrennen die Mandeln.
Guten Appetit!