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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Panierter Räuchertofu mit Sojasauce

Schokoladekrapferl

Absolutes Lieblingsweihnachtskekse der bioLiese!

Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert

Fenchel-Risotto mit Feldsalat

Dieses Risotto vereint die cremige Konsistenz des Risotto-Reises mit der Frische sonnengereifter Orangen und knackigen, gerösteten Walnüssen. Der Fenchel verleiht dem Gericht nicht nur einen ...

Weißkohl-Kartoffelpuffer mit Gurkendip

Knusprig-goldene Weißkohl-Kartoffelpuffer, dazu ein frischer Gurkendip mit Joghurt, Quark und Petersilie – bodenständig, sättigend und einfach gut. Optional mit Apfelmus für die Süßherz-Fraktion – so...

Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse

Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie mit Kräutern und Ziegenkäse verfeinert. Dazu passt Focaccia!

Weihnachtsdrink

Ihr sucht noch den perfekten Aperitif für euren Weihnachts - oder Silvesterabend? Dann ist das hier genau der richtigen Drink für euch. Er ist erfrischend, prickelnd, fruchtig und ganz ...

Wirsing „Cannelloni“

Lauch-(veg.)Hack-Topf

Süßkartoffeln mit Spinat

Lecker mit Basmatireis

Unser Rezept der Woche

Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip

Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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