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Was koche ich heute?

Sellerie Sticks aus dem Ofen

Bananen-Erdnuss-Proteinshake

Dieser Shake hält durch die Kombination aus Kohlenhydraten und Eiweiß lange satt.

Gnocchi Caprese

Das ideale Gericht für die Feierabendküche und Ungeduldige. Die Zutaten sind ruckzuck vorbereitet, kommen auf ein Blech und werden im Ofen gebacken.

Rotkohlsalat mit Apfel und Feta

Gefüllter Ofenkürbis mit Feigen

Gefüllter Ofenkürbis mit Feigen vereint herzhafte Wärme mit feiner Süße. Ein saisonales Highlight, das Genuss und Raffinesse perfekt kombiniert.

Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen

Schnelles Pfannengericht mit Süßkartoffeln

Würzig, sättigend und ruckzuck fertig.

Spitzkohl-Räucherlachs-Taler

Geeignet als leichte Vorspeise oder fürs (Silvester-) Buffet

Ramen mit Chinakohl

Schnelle Ramen (japanische Suppe) mit Chinakohl & crispy Tofu.

Bunte Topinambur-Kartoffel-Suppe

Ökokisten‐Rezept des Monats Dezember 2018

Unser Rezept der Woche

Blumenkohl-Mais-Suppe

Zu der milden, cremigen Suppe passt frisches Weißbrot. Um sie etwas sättigender zu machen, können auch ein paar gekochte Kartoffeln mit püriert werden. Als veganer Sahne-Ersatz bietet sich Kokosmilch an, die perfekt zu dem leicht süßen Mais passt und dem Gericht eine exotische Note verleiht.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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