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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Ingwer-Limetten-Hähnchenfilet mit Pak-Choi-Reis
Sellerieschnitzel mit Kräuterdip
Saftig, würzig und perfekt paniert – eine köstliche vegetarische Schnitzel-Alternative!
Klassische Kürbissuppe
Eine Suppe aus Hokkaido-Kürbis, Karotten und Kartoffeln, die schnell auf den Tisch kommt und herrlich aromatisch schmeckt.
Ramen-Variation mit Huhn
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Apfelrosen
Perfekt zum Verschenken - zum Beispiel zu Muttertag oder als Geburtstagsgruß
Pilzgulasch à la bourguignonne
Wenn du ein aromatisches, veganes Gericht suchst, ist dieses Pilzgulasch à la bourguignonne genau das Richtige! Es ist einfach zuzubereiten, doch jeder Schritt sorgt dafür, dass der Geschmack am Ende...
Cantuccini-Honig-Parfait
Rote-Linsen-Paprika-Suppe
vegetarisch und schnell zubereitet
Kürbis-Parmesan-Muffins
Blutwurst-Kartoffel-Pfanne („Blunzengröstl“)
Das „Blunzengröstl“ (Blunzen = Blutwurst) entstand ursprünglich als einfaches Resteverwertungsgericht – heute ist es ein beliebtes, herzhaftes Gericht in der österreichischen Küche.
Unser Rezept der Woche
Kohlrabi-Burger
Der Kohlrabi-Burger ist eine vegetarische Option, serviert auf einem Brötchen mit Gemüse und Sauce, ist er knackig und lecker.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten