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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Tagliatelle mit pikantem Weißkohl

Frische Tagliatelle mit knackigem Weißkohl und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge.

Wilder Wintersalat mit Postelein

Knackig, frisch und leicht nussig. Ein winterlicher Mix, der richtig gut durch die kalte Jahreszeit passt.

Käse-Lauch-Suppe

Die leckere Suppe mit Porree wärmt herrlich von innen an kalten Tagen.

Rote Linsen Lasagne

Falls du mal wieder eine Extra-Portion Vitamine vertragen kannst, dann aufgepasst! Diese vegane Lasagne mit ist vollgepackt mit buntem Gemüse und eine tolle fleischlose Alternative zur Bolognese. Die...

Fruchtig-scharfer Apfel-Porree-Salat mit Käsewürfeln

Ramen-Variation mit Huhn

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Zwiebelkuchen mit Quark-Öl-Teig

Leckeres & schnelles Zwiebelkuchen-Rezept – ohne Hefe!

Zuckerfreie Kurkuma-Heidelbeer-Muffins mit Granola

Der ultimative Frühstücksmuffin der auch jede Kaffeetafel entzückt. Erstaunlich schnell zubereitet und zuckerfrei.

Weihnachtlicher Apfel-Rotkohl mit Feigen

Dieser köstliche Apfel-Rotkohl kombiniert die natürliche Süße von Feigen und sauren Äpfeln mit einem Hauch von Rotwein 

Limetten-Ingwer-Shot

Unser Rezept der Woche

Endivien-Risotto mit Mandel-Topping

Endivien schmeckt nicht nur als Salat, er lässt sich auch prima als Gemüse kochen

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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