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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Indischer „Liebeskuchen“

Saftig und himmlisch duftend, wie aus 1001 Nacht

Aprikosenknödel

"Aprikosen sind wahre Vitaminbomben"

Polenta-Möhrenstern mit Joghurt-Dip

Polenta ist ein Maisgrieß, der hauptsächlich im Norden Italiens, aber auch in der Provence, Spanien und vielen anderen Ländern traditionell zur regionalen Küche gehört. Hier dient die Polenta als ...

Griechischer Bauernsalat

Ein Klassiker unter den Salaten, der sich für verschiedenste Anlässe eignet. Er ist schnell zubereitet, kalorienarm und schmeckt herrlich nach Urlaub!

Schnelle Käsekartoffeln mit Sahne-Lauch

Als Beilage oder Hauptgericht – auf jeden Fall ein Volltreffer für alle Kartoffelfans - unkompliziert und sättigend. 

Schweinelende mit Blumenkohl-Püree

Pizza weiß mit Zucchini

Super schnell, super lecker – einfach super!

Gnocchi Caprese

Das ideale Gericht für die Feierabendküche und Ungeduldige. Die Zutaten sind ruckzuck vorbereitet, kommen auf ein Blech und werden im Ofen gebacken.

Nussiger Linsensalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Frischkäsehaube

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Feldsalat mit Hähnchenfilet-Spießen

Unser Rezept der Woche

Pochierter Blumenkohl mit Kresse

Cremig, aromatisch und perfekt portioniert als Vorspeise oder Beilage. Ein tolles Rezept auch für Gäste.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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