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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Aprikosenknödel im Mandelmantel an zwei Saucen

Zutaten für 8 Kartoffelknödel. Zubereitet von Stefan Dreer

Gnocchi in Gorgonzola-Sauce

Polenta-Möhrenstern mit Joghurt-Dip

Polenta ist ein Maisgrieß, der hauptsächlich im Norden Italiens, aber auch in der Provence, Spanien und vielen anderen Ländern traditionell zur regionalen Küche gehört. Hier dient die Polenta als ...

1 Teig, 3 Plätzchensorten

Vanillekipferl, Husarenkrapfen, Linzer Plätzchen
„Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch...🎶“ – Der Ohrwurm gehört einfach dazu, genau wie das Mehl auf dem Boden und der Teig an den F...

Pink Pasta!

Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach in der Zubereitung und hat das Zeug dazu, die Rote Bete auch denen sympathisch zu machen, die bisher nichts mit der tollen ...

Pasta in Steinchampignonrahm

Einfach schnell – einfach lecker!
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Moussaka vegetarisch

Kalimera! Griechenland ist für viele ein Sehnsuchtsort. Und die Küche dort ist wirklich sehr zu empfehlen. Wir wagen uns an den Klassiker und kreieren daraus eine vegetarische Variante.

Sauerkraut-Paprika-Topf

Tofu-Gemüse-Spieße mit Reis

Ofensüßkartoffel mit mediterraner Füllung

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, da Süßkartoffeln reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind. Die Füllung kannst du ganz nach Belieben variieren und anpasse...
© KI-generiertes Bild

Unser Rezept der Woche

Endivien-Risotto mit Mandel-Topping

Endivien schmeckt nicht nur als Salat, er lässt sich auch prima als Gemüse kochen

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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