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Was koche ich heute?

Waldorfsalat mit Clementinen

Der Klassiker zum Fest

Kürbis-Curry

Dieses cremige, vegane Curry mit Hokkaido-Kürbis, Mangold, Kichererbsen und Cashewkernen ist einfach zuzubereiten und schmeckt himmlisch.

Klassische Kürbissuppe

Eine Suppe aus Hokkaido-Kürbis, Karotten und Kartoffeln, die schnell auf den Tisch kommt und herrlich aromatisch schmeckt.

Grünkohlauflauf mit Apfelringen

Braucht etwas Zeit, lässt sich aber gut vorbereiten und ist sehr lecker!

Gebackener Rotkohl mit Kürbis und Schafskäse

Dieses Herbst-Rezept ist ein echter Hingucker! Hokkaido-Kürbis und Rotkohl sorgen für Farbe und Geschmack, und das Beste: Den Kürbis musst du nicht mal schälen! Einfach in den Ofen schieben, 45 ...

Chicorée überbacken

Schnell und einfach mit wenig Zutaten

Kürbiswaffeln

Birnensalat karamellisiert mit Ziegenrolle

Birnen-Crumble mit Limettenschmand

Orangenparfait mit Mohnsauce

Du liebst diese halbgefroren Köstlichkeit? Mit unserem Rezept kannst du das Dessert aus Sahne und Orangen und Mohn nun ganz einfach selber machen.

Unser Rezept der Woche

Blumenkohl-Mais-Suppe

Zu der milden, cremigen Suppe passt frisches Weißbrot. Um sie etwas sättigender zu machen, können auch ein paar gekochte Kartoffeln mit püriert werden. Als veganer Sahne-Ersatz bietet sich Kokosmilch an, die perfekt zu dem leicht süßen Mais passt und dem Gericht eine exotische Note verleiht.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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