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Knusprige Kartoffel-Pastinaken-Rösti mit Rote-Bete-Apfelsalat (vegan)

Knusprige Rösti aus Wurzelmix – ideal als Beilage oder Snack.

Wirsingsalat mit Apfel

Knackiger Wirsing trifft auf süß-säuerliche Äpfel, verfeinert mit einem leichten Dressing. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht – gesund, lecker und erfrischend!

Asiatische Rettichpfanne

dazu schmeckt Reis

Orientalische Kartoffelspalten aus dem Ofen mit Zucchini (vegan)

Goldbraun geröstete Kartoffelwürfel aus dem Ofen, mariniert mit Knoblauch, scharfer Würzpaste und Zitronensaft, dazu Zucchini und frische Tomaten – orientalisch gewürzt, außen knusprig, innen weich. ...

Lebkuchen-Tiramisu

Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln

Dazu schmeckt ein kräftiges Brot

Schokoladekrapferl

Absolutes Lieblingsweihnachtskekse der bioLiese!

Dattel-Nuss-Orangen-Pralinen

für ca. 30 Stück

Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert

Blumenkohl-Mais-Suppe

Zu der milden, cremigen Suppe passt frisches Weißbrot. Um sie etwas sättigender zu machen, können auch ein paar gekochte Kartoffeln mit püriert werden. Als veganer Sahne-Ersatz bietet sich Kokosmilch...

Unser Rezept der Woche

Blumenkohl-Mais-Suppe

Zu der milden, cremigen Suppe passt frisches Weißbrot. Um sie etwas sättigender zu machen, können auch ein paar gekochte Kartoffeln mit püriert werden. Als veganer Sahne-Ersatz bietet sich Kokosmilch an, die perfekt zu dem leicht süßen Mais passt und dem Gericht eine exotische Note verleiht.

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