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High Protein Ofengemüse

Protein und Ballaststoffreiches veganes Ofengericht mit einem feinen Dressing. Besonders geeignet für Menschen die ihren Proteinbedarf mit hochwertigen pflanzlichen Inhaltsstoffen decken wollen.

Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse

Pastinaken Cremesuppe

Ein Highlight im trüben Herbst

Mousse au chocolat mit Orangenfilets

Feinste vegane Mousse au chocolat. Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf

Einfach & lecker

Blätterteigpizza mit Batate

Ramensuppe mit Grünkohl (vegan)

Aromatische Ramensuppe mit Grünkohl, Gemüse und würziger Brühe – leicht, sättigend und ideal an kalten Tagen.

Gebackenes Hähnchen mit Quitten

Quitten schmecken auch herzhaft zubereitet sehr lecker.

Schwarzwurzel Ratatouille mit selbstgemachtem Naanbrot

Parmesan-Röllchen mit Topinambur-Füllung

Unser Rezept der Woche

Blumenkohl-Mais-Suppe

Zu der milden, cremigen Suppe passt frisches Weißbrot. Um sie etwas sättigender zu machen, können auch ein paar gekochte Kartoffeln mit püriert werden. Als veganer Sahne-Ersatz bietet sich Kokosmilch an, die perfekt zu dem leicht süßen Mais passt und dem Gericht eine exotische Note verleiht.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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