Rezepte

Was koche ich heute?

Pastinaken-Zitronen-Muffins

Saftige Muffins mit der süßlichen Note von Pastinaken und einem erfrischenden Zitronengeschmack. Perfekt für den Nachmittagstee oder als Snack – einfach unwiderstehlich! ...

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Porree-Suppe mit Topping aus Räuchertofu

Vegetarisch und glutenfrei

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Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse

Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet

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Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf

Einfach & lecker

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Bratapfel (Boskoop)

Ein köstlicher Dessert-Klassiker, der perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Der Duft von Apfel, Vanille, Marzipan, Zimt und Honig weckt einfach Gemütlichkeit!

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Pizza weiß mit Zucchini

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Kürbis-Parmesan-Muffins

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Paprika-Sahne-Hähnchen

Paprika-Sahne-Hähnchen, gekocht von unserer Kollegin Eva. Ein tolles Familiengericht!

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Gelbe Bete-Manouri Salat

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

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Sommerliche Gurkensuppe mit Räucherlachs und Zitronen-Crème Fraîche

Eine delikate Suppe, die schnell zubereitet ist und sowohl warm als auch kalt schmeckt. Sie eignet sich ideal als Vorsuppe für ein sommerlich-leichtes Menü

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