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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Limetten-Ingwer-Shot

Rote Bete Tofu-Türmchen mit Pesto

Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Hauptgericht für Vegetarier und Veganer. Es ist einfach zuzubereiten und kann je nach Geschmack mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen ...
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Radicchio-Nudeln mit Käse-Walnuss-Sauce

Kohlrabi-Cremesuppe

zubereitet von der Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Buschbohnen mit Tomaten und Knoblauch

Ein leichtes Gericht, das herrlich zu Gegrilltem schmeckt oder mit einem Baguette zu einer kleinen leichten Hauptmahlzeit wird.
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Kürbispolenta mit Ofentomatensauce

Die cremige, knallorange Polenta mit der süßlichen Tomatensauce und viiiiel Parmesan - Ein echtes Soulfood! 

Avocado-Eis mit Limette und Basilikum

Flammkuchen mit Pilzen und Brokkoli

Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln

Dazu schmeckt ein kräftiges Brot
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Advents-Parfait

Dieses Adventsparfait ist unwiderstehlich, cremig und lecker und eignet sich hervorragend als Dessert (nicht nur) zu Weihnachten.

Unser Rezept der Woche

Endivien-Risotto mit Mandel-Topping

Endivien schmeckt nicht nur als Salat, er lässt sich auch prima als Gemüse kochen

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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