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Versunkener Traubenkuchen
Schneller und einfacher Traubenkuchen.
Das Rezept ergibt eine Springform mit 26 cm Ø.
Das Rezept ergibt eine Springform mit 26 cm Ø.
- kernlose Trauben weiß
- kernlose Trauben rot
- weiche Butter
- Zucker
- Salz
- abger. Schale 1 Zitrone
- 2 Eier
- Weizenmehl
- Backpulver
- Milch
- Sahne (oder Alternative), zum Schlagen
- Vanillezucker
Zubereitung
1. Den Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Springform von 26 cm Ø fetten und bemehlen.
2. Die Trauben waschen und abtrocknen. Die Butter schaumig rühren, den Zucker, Salz und Zitronenabrieb unterrühren. Die Eier einzeln unterschlagen. Das Mehl mit Backpulver gemischt im Wechsel mit der Milch unterrühren. Der Teig sollte weich vom Löffel fallen. In der Springform verteilen, mit den Trauben belegen und auf zweiter Schiene von unten im vorgeheizten Ofen 30-35 Min. backen.
3. Herausnehmen und abkühlen lassen. Erst dann in Stücke schneiden.
TIPP: Mit geschlagener Vanillesahne servieren!
2. Die Trauben waschen und abtrocknen. Die Butter schaumig rühren, den Zucker, Salz und Zitronenabrieb unterrühren. Die Eier einzeln unterschlagen. Das Mehl mit Backpulver gemischt im Wechsel mit der Milch unterrühren. Der Teig sollte weich vom Löffel fallen. In der Springform verteilen, mit den Trauben belegen und auf zweiter Schiene von unten im vorgeheizten Ofen 30-35 Min. backen.
3. Herausnehmen und abkühlen lassen. Erst dann in Stücke schneiden.
TIPP: Mit geschlagener Vanillesahne servieren!
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
Sahne (oder Alternative), zum Schlagen
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Versunkener Traubenkuchen
Schneller und einfacher Traubenkuchen.
Das Rezept ergibt eine Springform mit 26 cm Ø.
Das Rezept ergibt eine Springform mit 26 cm Ø.
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- kernlose Trauben weiß
- kernlose Trauben rot
- weiche Butter
- Zucker
- Salz
- abger. Schale 1 Zitrone
- 2 Eier
- Weizenmehl
- Backpulver
- Milch
- Sahne (oder Alternative), zum Schlagen
- Vanillezucker
Zubereitung
1. Den Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Springform von 26 cm Ø fetten und bemehlen.
2. Die Trauben waschen und abtrocknen. Die Butter schaumig rühren, den Zucker, Salz und Zitronenabrieb unterrühren. Die Eier einzeln unterschlagen. Das Mehl mit Backpulver gemischt im Wechsel mit der Milch unterrühren. Der Teig sollte weich vom Löffel fallen. In der Springform verteilen, mit den Trauben belegen und auf zweiter Schiene von unten im vorgeheizten Ofen 30-35 Min. backen.
3. Herausnehmen und abkühlen lassen. Erst dann in Stücke schneiden.
TIPP: Mit geschlagener Vanillesahne servieren!
2. Die Trauben waschen und abtrocknen. Die Butter schaumig rühren, den Zucker, Salz und Zitronenabrieb unterrühren. Die Eier einzeln unterschlagen. Das Mehl mit Backpulver gemischt im Wechsel mit der Milch unterrühren. Der Teig sollte weich vom Löffel fallen. In der Springform verteilen, mit den Trauben belegen und auf zweiter Schiene von unten im vorgeheizten Ofen 30-35 Min. backen.
3. Herausnehmen und abkühlen lassen. Erst dann in Stücke schneiden.
TIPP: Mit geschlagener Vanillesahne servieren!
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