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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Lebkuchen-Tiramisu

Bärlauch-Butter

Bärlauch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund! Er ist eine absolute Vitamin-C-Bombe und unterstützt unsere Darmflora.

Mousse au chocolat mit Orangenfilets

Feinste vegane Mousse au chocolat. Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.

Tagliatelle mit pikantem Weißkohl

Frische Tagliatelle mit knackigem Weißkohl und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge.

Holler-Hugo

Spritziger Drink mit Holunderblütensirup. In 5 Minuten gemixt – perfekt als Aperitif.

Kartoffel-Butter-Strudel mit Brokkoli

Der Strudel kann auch gut kalt gegessen werden (z.B. in der Mittagspause am nächsten Tag). Die Kartoffelfüllung lässt sich wunderbar mit allem möglichen ergänzen: Kräuter, getrocknete Tomaten, Lauch...

Porree-Suppe mit Topping aus Räuchertofu

Vegetarisch und glutenfrei

Gegrillte Aubergine mit Tomatensugo

Die gegrillte Aubergine bringt eine rauchige Note und die Tomatensugo sorgt für eine fruchtige Frische. 
Eine perfekte Wahl für ein leichtes und erfrischendes Sommergericht.

Cantuccini-Honig-Parfait

Sellerie-Kartoffelsuppe mit Topping

Eine cremige Suppe mit Knollensellerie. Das Topping aus Apfel, Schalotte und Thymian setzt nicht nur optisch einen Akzent. Es verleiht ihr ein wunderbares Aroma und duftet einfach herrlich!

Unser Rezept der Woche

Avocado-Limetten Dip

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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