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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Zitronensüppchen mit Staudensellerie - Pesto
Manchmal ist eine leichte Suppe genau das Richtige! Dazu gibt es ein selbst gemachtes Pesto aus Sellerie, Parmesan und Cashewkernen
Blumenkohlreis-Bowl
Aprikosen-Küchlein
Die Küchlein aus Mürbeteig, Aprikosen- Puddingfüllung und Streuseln schmecken sommerlich fruchtig.
Graupenrisotto mit Champignons
Dieses cremige Graupenrisotto vereint zarte Graupen mit aromatischen Champignons und Zwiebeln. Verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern, ist es eine köstliche und herzhafte Alternative zum ...
Gebackene Sesam Kartoffelbällchen mit Möhrensalat
Lecker mit einem frischen Joghurt-Dip
Gebratene Rote Bete mit Kartorfelstampf und Chicoréesalat
Rote-Bete-Röstaromen treffen bittere Chicoréefrische – farbenfroh und fein.
Endivienuntereinander (mit Frikadelle!)
Tagliatelle mit knusprigen Austernpilzen in Weißwein-Sahne-Sauce
„Enzo Originals“
Zwiebelkuchen mit Hefeteig
Der Klassiker. Herzhaft und würzig ist er der ideale Begleiter zum süffigen Federweißer.
Fruchtig-exotischer Radicchiosalat
Bunt, frisch, aromatisch - dieser außergewöhnliche Salat ist ein Genuss für Ihre Sinne! Er ist überaus vitaminreich und damit ein gesunder Frische-Kick im Winter. Der Ingwer verleiht dem Salat eine e...
Unser Rezept der Woche
Pochierter Blumenkohl mit Kresse
Cremig, aromatisch und perfekt portioniert als Vorspeise oder Beilage. Ein tolles Rezept auch für Gäste.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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