Rezeptsammlung

Bärlauch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund! Er ist eine absolute Vitamin-C-Bombe und unterstützt unsere Darmflora.

Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet

Unsere Lauch-Austernpilz-Quiche kombiniert zarten Lauch mit würzigen Austernpilzen in einer knusprigen Kruste. Ein vegetarischer Genuss, der warm oder kalt begeistert und perfekt zu jeder Gelegenheit...

mit Seidentofu

Die proteinreichen Energy-Balls Schoko-Bananen erhalten ihre angenehme Süße durch die verwendeten Bananen in Kombination mit dem Honig.

Eine delikate Suppe, die schnell zubereitet ist und sowohl warm als auch kalt schmeckt. Sie eignet sich ideal als Vorsuppe für ein sommerlich-leichtes Menü