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Sauerkraut, klassisch

Sauerkraut

Bärlauch-Crêpe mit Möhrenfüllung

Tiroler Kaspressknödel

Quiche mit Romanesco

Obwohl seine auffällige Form und leuchtend grüne Farbe es vermuten lassen könnten, ist der Romanesco tatsächlich keine Brokkoli-Variante, sondern eine besondere Form des Blumenkohls! Als Mitglied der...

Schlamperts Kraut Gnocchi Pfanne

Ein Rezept aus der Kategorie „schnell und lecker“. Ohne viele Zutaten, ohne lange Vorbereitung – und das Beste: Man braucht nur eine Pfanne. Es handelt sich um „a schlamperts Kraut“, zu Deutsch:...

Möhren-Quiche

© KI-generiertes Bild

Radieschenblätterpesto

Radieschenblätter enthalten mehr Vitamin C als die Radieschenknolle selbst - mit diesem leckeren Pesto kann man die Blätter wunderbar lecker verwerten.
© Dieses Bild wurde mit Hilfe von KI generiert.

Fruchtig-scharfer Apfel-Porree-Salat mit Käsewürfeln

Mangoldtarte mit Zwiebel-Feta-Topping

Cocktailtomaten-Tarte

© KI-generiertes Bild

Unser Rezept der Woche

© KI-generiertes Bild

Rosenkohl-Maroni-Pfanne mit Chicorée-Granatapfel-Salat

Die Kombination von Rosenkohl und Maroni verleiht der Pfanne eine nussige Note, während der Chicorée-Granatapfel-Salat für eine angenehme Frische und Knackigkeit sorgt.

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