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Rezeptsammlung

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Gnocchi Caprese

Das ideale Gericht für die Feierabendküche und Ungeduldige. Die Zutaten sind ruckzuck vorbereitet, kommen auf ein Blech und werden im Ofen gebacken.

Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln

Dazu schmeckt ein kräftiges Brot
© KI-generiertes Bild

Heißer Apfelpunsch

Perfekt für größere Mengen: der 5-Liter-Karton mit bestem Aachener Apfelsaft von den Streuobst-Wiesen des NABU-Aachen.

Rübchen Carpaccio

Knackig-frisches Sommergericht mit feinen Scheiben von Rübchen und Radieschen, verfeinert mit Orangen-Meerrettich-Dressing und gerösteten Haselnüssen.

Chicorée-Tarte

Spitzkohl-Räucherlachs-Taler

Geeignet als leichte Vorspeise oder fürs (Silvester-) Buffet

Quinoa Asia-Style

Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich als Hauptspeise, Beilage, Salat und zum Buffet.

Brokkoliblumen auf buntem Reissalat

Brokkoli ist so vielseitig, wie er Röschen hat. In diesem Rezept veredeln wir ihn mit einer Mischung aus Tempura und Maisteig und erschaffen so wundervolle Blumen! 

Rosenblütenlimonade

Ganz einfach und so besonders!

Blätterteigpizza mit Batate

Unser Rezept der Woche

© KI-generiertes Bild

Rosenkohl-Maroni-Pfanne mit Chicorée-Granatapfel-Salat

Die Kombination von Rosenkohl und Maroni verleiht der Pfanne eine nussige Note, während der Chicorée-Granatapfel-Salat für eine angenehme Frische und Knackigkeit sorgt.

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