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Quinoawraps
mit Avocado & Brokkoli
- Quinoa
- Salz
- Avocados
- Knoblauch
- Broccoli
- Möhren
- Äpfel
- (Soja-)Quark
- Kresse
- Wraps
Zubereitung
1. Quinoa gut waschen, in einer Schüssel mit Wasser bedeckt mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) einweichen lassen.
2. Nochmals abspülen und mit frischem Wasser und Salz in einem (Hochleistungs-)Mixer zu einer homogenen Masse mixen.
3. Je nach gewünschter Größe jeweils eine Kelle des Teiges zu einem Pfannkuchen/Wrap von beiden Seiten in einer Pfanne (ohne Öl) goldbraun ausbacken.
3. Avocado mit der Gabel zerdrücken und die Knoblauchzehe dazu pressen und nach Geschmack würzen. (Soja-)Quark mit frischer Kresse und etwas Salz verrühren.
4. Pfannkuchen mit Avocadomus bestreichen und nach Belieben belegen. Mit etwas Kräuterquark und weiterer frischer Kresse toppen, einklappen und genießen.
Guten Appetit!
TIPPs:
• Mit so einem Wrap bist du sicher nicht schief gewickelt: Du kannst hier einfach alles einrollen... du darfst kreativ werden!
• Und wenn es noch schneller gehen soll
• Mit so einem Wrap bist du sicher nicht schief gewickelt: Du kannst hier einfach alles einrollen... du darfst kreativ werden!
• Und wenn es noch schneller gehen soll
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Quinoawraps
mit Avocado & Brokkoli
Zutaten liegen im Warenkorb
- Quinoa
- Salz
- Avocados
- Knoblauch
- Broccoli
- Möhren
- Äpfel
- (Soja-)Quark
- Kresse
- Wraps
Zubereitung
1. Quinoa gut waschen, in einer Schüssel mit Wasser bedeckt mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) einweichen lassen.
2. Nochmals abspülen und mit frischem Wasser und Salz in einem (Hochleistungs-)Mixer zu einer homogenen Masse mixen.
3. Je nach gewünschter Größe jeweils eine Kelle des Teiges zu einem Pfannkuchen/Wrap von beiden Seiten in einer Pfanne (ohne Öl) goldbraun ausbacken.
3. Avocado mit der Gabel zerdrücken und die Knoblauchzehe dazu pressen und nach Geschmack würzen. (Soja-)Quark mit frischer Kresse und etwas Salz verrühren.
4. Pfannkuchen mit Avocadomus bestreichen und nach Belieben belegen. Mit etwas Kräuterquark und weiterer frischer Kresse toppen, einklappen und genießen.
Guten Appetit!
TIPPs:
• Mit so einem Wrap bist du sicher nicht schief gewickelt: Du kannst hier einfach alles einrollen... du darfst kreativ werden!
• Und wenn es noch schneller gehen soll
• Mit so einem Wrap bist du sicher nicht schief gewickelt: Du kannst hier einfach alles einrollen... du darfst kreativ werden!
• Und wenn es noch schneller gehen soll