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Apfel Elstar
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, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
, Herkunft: Deutschland
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Info
Elstar ist eine aromatische und saftige, fein-säuerliche Apfelsorte mit weiß-gelblichem Fruchtfleisch. Im Gegensatz zu anderen Apfelsorten, die kurze Zeit nach dem Anschneiden an der
Schnittfläche eine braune Färbung bekommen, verfärbt sich die Sorte Elstar nach dem Anschnitt nicht.
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |
Herkunft
Deutschland