-15% Erntefrische Feigen Protoben (250g) | MHD 18.09.26

Feigen Protoben, Projekt, demeter

Wir machen Bio aus Liebe.

Marke:

Rapunzel

Herkunft:

Türkei (TR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Türkei

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, Türkische Landwirtschaft, Türkei Projekt

Kontrollstelle:

TR-BIO-161 |

Inhalt:

250 g

Allgemeine Hinweise:

Besonders süß-aromatische, demeter Feigen aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau. Die sonnenverwöhnten Früchte wachsen an den Steilhängen der Region Aydin und stammen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Sie werden in der traditionellen Legeweise in Schieferdachmuster gelegt und tragen daher den Namen Protoben Feigen.

Zutaten:

Feigen** getrocknet

Herstellung:

Die von Hand geernteten Feigen werden an der Sonne getrocknet. Anschließend erfolgt eine Schockgefrierung zum Abtöten der Insekten. Dann werden sie in einer Meersalzlösung gewaschen, wodurch die Feigen eine saftige, glänzende Oberfläche bekommen.

Verwendung:

ideal für Früchtebrot, Gebäck und pur zum Naschen

Lagerhinweis:

Bitte kühl und trocken lagern.