Fenchel

Unser frischer Bio-Fenchel überzeugt mit seinem aromatisch-milden Geschmack und der angenehm süßlichen Note. Die knackigen Knollen sind reich an Vitamin C, Kalium und wertvollen ätherischen Ölen, die Fenchel nicht nur besonders bekömmlich, sondern auch wohltuend für Magen und Verdauung machen.

Fenchel lässt sich vielseitig verwenden – roh als aromatische Zutat in Salaten, gedünstet als feine Beilage oder im Ofen geröstet für ein intensives Aroma. Auch als Zutat in mediterranen Gerichten oder mit Orangen und Kräutern entfaltet er sein volles Geschmackspotenzial.

Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren, ideal bei 1–5 °C. Hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.