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Tartelettes Dijon
- Butter
- Dinkelmehl Type 630
- Ei
- Salz
- Bergkäse
- Fleischtomaten
- Dijonsenf
- Sonnenblumenöl
- Frisches Basilikum
Zubereitung
Stücke schneiden und mit Mehl, Ei und 0,5 TL Salz zu einem glatten Teig verkneten. Für 30 Minuten kühl stellen. Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. KäsereibeNudelholzTartelette-Förmchen 100 g Gruyère3 OchsenherztomatenGruyère reiben. Tomaten in Scheiben schneiden. Teig ausrollen und in gefettete Tartelette-Formen drücken. 2 TL Dijonsenf2 EL SonnenblumenölSalzTartelettes mit Senf bestreichen, mit Käse bestreuen und Tomatenscheiben belegen. Olivenöl darüber träufeln, salzen und für 20-25 Minuten backen. 10 g Basilikum (frisch)Basilikum waschen und Blätter abzupfen. Tartelettes mit Basilikum garnieren. zubereitet
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Tartelettes Dijon
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- Butter
- Dinkelmehl Type 630
- Ei
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- Dijonsenf
- Sonnenblumenöl
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Zubereitung
Stücke schneiden und mit Mehl, Ei und 0,5 TL Salz zu einem glatten Teig verkneten. Für 30 Minuten kühl stellen. Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. KäsereibeNudelholzTartelette-Förmchen 100 g Gruyère3 OchsenherztomatenGruyère reiben. Tomaten in Scheiben schneiden. Teig ausrollen und in gefettete Tartelette-Formen drücken. 2 TL Dijonsenf2 EL SonnenblumenölSalzTartelettes mit Senf bestreichen, mit Käse bestreuen und Tomatenscheiben belegen. Olivenöl darüber träufeln, salzen und für 20-25 Minuten backen. 10 g Basilikum (frisch)Basilikum waschen und Blätter abzupfen. Tartelettes mit Basilikum garnieren. zubereitet