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Schnelle Schalottentörtchen
Schnelle Schalottentörtchen sind vielseitig und können warm oder kalt serviert werden. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten und eignen sich daher perfekt für Gäste oder als Fingerfood für Partys und Veranstaltungen.
- Packung Blätterteig
- Schalotten
- Öl
- Thymian (3 Stiele)
- Eier (4 Stück)
- Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Gorgonzola
Zubereitung
1. Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: siehe Hersteller).
2. Schalotten schälen, längs in je 3 Scheiben schneiden. Im heißen Öl anbraten. Thymian waschen, hacken. Mit Eiern, Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen.
3. Teig in 8 gleich große Vierecke schneiden, Ränder ein bisschen einfalten (erhöhen).
4. Schalotten in die Teigecken verteilen, den Käse darüberbröckeln.
4. Schalotten in die Teigecken verteilen, den Käse darüberbröckeln.
4. Eiersahne darübergießen. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Schnelle Schalottentörtchen
Schnelle Schalottentörtchen sind vielseitig und können warm oder kalt serviert werden. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten und eignen sich daher perfekt für Gäste oder als Fingerfood für Partys und Veranstaltungen.
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- Packung Blätterteig
- Schalotten
- Öl
- Thymian (3 Stiele)
- Eier (4 Stück)
- Sahne
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Zubereitung
1. Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: siehe Hersteller).
2. Schalotten schälen, längs in je 3 Scheiben schneiden. Im heißen Öl anbraten. Thymian waschen, hacken. Mit Eiern, Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen.
3. Teig in 8 gleich große Vierecke schneiden, Ränder ein bisschen einfalten (erhöhen).
4. Schalotten in die Teigecken verteilen, den Käse darüberbröckeln.
4. Schalotten in die Teigecken verteilen, den Käse darüberbröckeln.
4. Eiersahne darübergießen. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen.