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Oliven-Zimt-Feigen-Tapenade
Perfekt als Dip, fürs Buffet oder als Weihnachtsgeschenk
- Feigen, getrocknet
- Oliven
- Knoblauch (1 Zehe)
- Walnüsse
- Olivenöl
- 2 Sardellenfilets (optional)
- Aceto di Modena
- Thymian
- Rosmarin
Zubereitung
2 Zweig(e) Thymian2 Zweig(e) Rosmarin150 g Feigen, getrocknet1 l Olivenöl
1. Feigen und Oliven klein hacken. Knoblauch, Walnüsse, die Kräuter sowie ggf. Sardellen fein hacken. 2. Die gehackten Zutaten gut miteinander verrühren. Mit Pfeffer, Salz und dem Balsamicoessig abschmecken.
3. Die Tapenade in 4 heiß abgespülte Schraubgläser füllen (à 250 ml) und mit dem Olivenöl auffüllen. Kühl und trocken gelagert, ist die Tapenade 2 bis 3 Wochen haltbar.
1. Feigen und Oliven klein hacken. Knoblauch, Walnüsse, die Kräuter sowie ggf. Sardellen fein hacken. 2. Die gehackten Zutaten gut miteinander verrühren. Mit Pfeffer, Salz und dem Balsamicoessig abschmecken.
3. Die Tapenade in 4 heiß abgespülte Schraubgläser füllen (à 250 ml) und mit dem Olivenöl auffüllen. Kühl und trocken gelagert, ist die Tapenade 2 bis 3 Wochen haltbar.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Oliven-Zimt-Feigen-Tapenade
Perfekt als Dip, fürs Buffet oder als Weihnachtsgeschenk
Zutaten liegen im Warenkorb
- Feigen, getrocknet
- Oliven
- Knoblauch (1 Zehe)
- Walnüsse
- Olivenöl
- 2 Sardellenfilets (optional)
- Aceto di Modena
- Thymian
- Rosmarin
Zubereitung
2 Zweig(e) Thymian2 Zweig(e) Rosmarin150 g Feigen, getrocknet1 l Olivenöl
1. Feigen und Oliven klein hacken. Knoblauch, Walnüsse, die Kräuter sowie ggf. Sardellen fein hacken. 2. Die gehackten Zutaten gut miteinander verrühren. Mit Pfeffer, Salz und dem Balsamicoessig abschmecken.
3. Die Tapenade in 4 heiß abgespülte Schraubgläser füllen (à 250 ml) und mit dem Olivenöl auffüllen. Kühl und trocken gelagert, ist die Tapenade 2 bis 3 Wochen haltbar.
1. Feigen und Oliven klein hacken. Knoblauch, Walnüsse, die Kräuter sowie ggf. Sardellen fein hacken. 2. Die gehackten Zutaten gut miteinander verrühren. Mit Pfeffer, Salz und dem Balsamicoessig abschmecken.
3. Die Tapenade in 4 heiß abgespülte Schraubgläser füllen (à 250 ml) und mit dem Olivenöl auffüllen. Kühl und trocken gelagert, ist die Tapenade 2 bis 3 Wochen haltbar.