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Fruchtiges Schokoladendessert
Die LaSelva Zitrus-Marmelade aus frischen, italienischen Früchten macht den Kuchen schön saftig und fruchtig.
- Bitterschokolade (mind. 70%)
- Butter
- Salz
- Orangen- oder Zitronenmarmelade
- Eier
- Rohrohrzucker
- Dinkelmehl
- Mandeln, gemahlen
- Sahne
Zubereitung
1. In einer Schüssel im heißen Wasserbad Schokolade und Butter schmelzen.
2. Salz, Orangenmarmelade und Mandeln dazugeben und gut durchmischen.
3. Backofen auf 220° Grad vorheizen. Die Eier trennen. Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen.
4. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
5. Schokoladen-Orangen-Mischung in die Eigelbmasse geben. Das Mehl durch ein Sieb darüber stäuben und gut vermengen. Den Eischnee am Ende vorsichtig unterheben.
6. Den Teig in eine gefettete (Kasten-)form geben und auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Das Dessert für einige Stunden kalt stellen.
TIPP: Sahne steif schlagen, mit Orangenmarmelade mischen und dazu servieren.
2. Salz, Orangenmarmelade und Mandeln dazugeben und gut durchmischen.
3. Backofen auf 220° Grad vorheizen. Die Eier trennen. Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen.
4. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
5. Schokoladen-Orangen-Mischung in die Eigelbmasse geben. Das Mehl durch ein Sieb darüber stäuben und gut vermengen. Den Eischnee am Ende vorsichtig unterheben.
6. Den Teig in eine gefettete (Kasten-)form geben und auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Das Dessert für einige Stunden kalt stellen.
TIPP: Sahne steif schlagen, mit Orangenmarmelade mischen und dazu servieren.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Orangen- oder Zitronenmarmelade
Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Fruchtiges Schokoladendessert
Die LaSelva Zitrus-Marmelade aus frischen, italienischen Früchten macht den Kuchen schön saftig und fruchtig.
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- Bitterschokolade (mind. 70%)
- Butter
- Salz
- Orangen- oder Zitronenmarmelade
- Eier
- Rohrohrzucker
- Dinkelmehl
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1. In einer Schüssel im heißen Wasserbad Schokolade und Butter schmelzen.
2. Salz, Orangenmarmelade und Mandeln dazugeben und gut durchmischen.
3. Backofen auf 220° Grad vorheizen. Die Eier trennen. Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen.
4. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
5. Schokoladen-Orangen-Mischung in die Eigelbmasse geben. Das Mehl durch ein Sieb darüber stäuben und gut vermengen. Den Eischnee am Ende vorsichtig unterheben.
6. Den Teig in eine gefettete (Kasten-)form geben und auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Das Dessert für einige Stunden kalt stellen.
TIPP: Sahne steif schlagen, mit Orangenmarmelade mischen und dazu servieren.
2. Salz, Orangenmarmelade und Mandeln dazugeben und gut durchmischen.
3. Backofen auf 220° Grad vorheizen. Die Eier trennen. Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen.
4. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
5. Schokoladen-Orangen-Mischung in die Eigelbmasse geben. Das Mehl durch ein Sieb darüber stäuben und gut vermengen. Den Eischnee am Ende vorsichtig unterheben.
6. Den Teig in eine gefettete (Kasten-)form geben und auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Das Dessert für einige Stunden kalt stellen.
TIPP: Sahne steif schlagen, mit Orangenmarmelade mischen und dazu servieren.
Du brauchst:
Orangen- oder Zitronenmarmelade
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