Mini-Romana-Salat

Typisch für den Romana oder Römersalat sind die dünnen länglichen Blätter, die einen leicht ovalen Kopf bilden. Seine äußeren Blätter sind kräftig grün, die Innenblätter weiß-gelblich. Sein Geschmack ist eher herzhaft, er eignet sich gut als Basis für gemischte Salate und den bekannten Caesar Salad. Die Romana-Salatherzen, die etwas zarter.