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Maigouda Bockshornklee
Info
| Hersteller | Hersteller: Aurora Gold |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-070 |
| Herkunft | Holland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-070 |
| Weitere Eigenschaften | laktosefreiglutenfreivegetarisch |
Zutatenliste
Zutaten:
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Bockshornklee*, Milchsäurekultur, vegetarisches Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Kuhmilcheiweiß
- enthält Milcheiweiß
- enthält Milch
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1796 kJ / 433 k | 37 kcal | 25,2 g | 0 kcal | 0 kcal | 25,1 g | 1,5 g |
Aurora Gold Gouda Mai Bockshornklee
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Marke:
Aurora Gold
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Niederlande
Qualität:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union
Inhalt:
4,5 kg
Allgemeine Hinweise:
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Besonderheiten:
Aus der ersten Weidemilch des Jahres wird der Aurora Gold Maigouda hergestellt. Er hat im vergleich zu den Käsen im Winter einen deutlich gelberen Teig und zeichnet sich durch seinen sahnigen Geschmack aus.
Zutaten:
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Bockshornklee*, Milchsäurekultur, vegetarisches Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Herstellung:
Nach traditionell niederländischer Käsereikunst
Verwendung:
Als Brotbelag oder Snack, auch zum Überbacken geeignet
Lagerhinweis:
In Käsepapier einschlagen, kühl lagern
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
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Herkunft
Hersteller: Aurora Gold
D 47559 Kranenburg
Biokäserei Aurora - Familienbetrieb seit über 38 Jahren
Im idyllisch gelegenen Ven-Zelderheide in Nord Limburg (NL) liegt die Familienkäserei Aurora. Damals, in 1980, waren wir Pioniere im Bereich der biologischen Milchverarbeitung und wurden
wegen unserer Arbeit oft belächelt.
Heute zählen wir zu einer der wenigen Käsereien, die ausschließlich Biokäse herstellt. Die Käserei wird durch die Mitarbeit unserer vier Kinder schon jetzt tatkräftig unterstützt und wird
auch in Zukunft in Familienführung bleiben.
Die Milch erhalten wir von unseren 11 Landwirten aus dem niederländischen Achterhoek und 6 Landwirten vom Niederrhein. Aus dem qualitativ hochwertigen Rohstoff, stellen wir nach traditionell niederländischer Käsereikunst unsere Käse her.
Nach den Pöckeln im Meersalz lageren die Laibe in unserer solarbetriebenen Halle und reifen heran zu den Käsen mit dem typischen Aurora Geschmack!