Grünkern (500g)

Demeter

DE-ÖKO-007

Deutschland

Stück

#11045

3,99 € / Stück

7,98 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Hersteller	Hersteller: Spielberger Mühle
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunft	Deutschland
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-007
Weitere Eigenschaften	veganvegetarisch

Zutatenliste

Monoprodukt

GRÜNKERN** (eine Ur-Weizenart)

**aus biodynamischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Kuhmilcheiweiß
enthält Dinkel
enthält Gemüse / Hülsenfrüchte
enthält Sesam
enthält Haselnuss
enthält Milcheiweiß
enthält Soja
enthält Cashewnuss
enthält Fruktose
enthält Weizen
enthält Zimt
enthält Laktose
enthält Sellerie
enthält Koriander
enthält Umbelliferae
enthält Kakao
enthält Hafer
enthält Gerste
enthält Mandeln
enthält Roggen
enthält Mais
enthält Milch
enthält Schalenfrüchte
enthält Pfeffer

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1451 kJ / 343 k	2,7 g	0,4 g	63,2 g	0,8 g	11,6 g	0,01 g

Grünkern, demeter

Grünkern ist ein einzigartiges Getreide, das aus grün geerntetem Dinkel hergestellt wird. Es wird in der Spielberger Mühle aus demeter Dinkel sorgfältig geschält und schonend getrocknet, um den charakteristischen nussigen Geschmack und die rauchige Note zu bewahren. Grünkern wurde ursprünglich als junge, noch nicht ganz ausgereifte Dinkelkorn geerntet und eignet sich durch seine besondere Zubereitungsweise für viele kreative Gerichte.Dank seiner nussigen und leicht rauchigen Note ist Grünkern eine wunderbare Zutat für Suppen, Eintöpfe, Salate oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Grünkern kann auch als Füllung für Gemüse oder in vegetarischen Aufläufen verwendet werden und ist eine beliebte Wahl in der vegetarischen Küche. Aufgrund seines besonderen Aromas lässt sich Grünkern auch in herzhaften Pürees oder als Bestandteil von Burger-Patties verwenden.

Grundrezept: Grünkern in reichlich kochendem Wasser oder Brühe ca. 30 Minuten kochen, bis er weich und bissfest ist.Grünkern eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Salate oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
,

Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

GRÜNKERN** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Dinkel , Glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1451 kJ = 343 kcal	2.7g	0.4g	63.0g	0.8g	9.9g	12.0g	0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)

Last-Update: 22.08.25, 03:40 / Grünkern / 9f33a454-2b07-4580-ac35-abb768c8281e / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Spielberger Mühle

Deutschland

Spielberger GmbH

D 74336 Brackenheim

Kontrollnummer DE-ÖKO-007

www.spielberger.de

(Daten von Ecoinform)

Warenkorbvorschau

Deine Bestellung für :