Allgäuer Blütenzauber

Bioland

DE-ÖKO-007

Deutschland

#4654

39,99 € / kg

7% MwSt

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Info

Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunft	Deutschland
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-007

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH*, Salz, Kulturen, Lab, Kräuter- und Blütenmischung* (Rosenblüten, Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten, Lavendelblüten, Petersilie, Majoran, SELLERIE, Oregano, Liebstöckel, Bohnenkraut, Schnittlauch, Fenchel, Kerbel, Zwiebel, Chili)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Sellerie

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Sellerie
enthält Kuhmilcheiweiß
enthält Milcheiweiß
enthält Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1725 kJ / 406 k	34 kcal	20 kcal	<0,1	<0,1	26 kcal	1,7 g

Blütenzauber

Blumige Käsespezialität aus dem Allgäu

Marke:

Schilcher

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Allgäu

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 | PV

Inhalt:

ca. 3,2 kg

Allgemeine Hinweise:

Absolute Spezialität aus der handwerklichen Biosennerei "Käsküche Isny" im Allgäu! Von Hand aus Bio-Heumilch gekäst und zum Schluss mit Blüten und Kräutern verfeinert... Vollmundig, blumig und cremig... und die Rinde verzehrbar!

Besonderheiten:

Kräuterrinde essbar!

Zutaten:

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Allgäu

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
thermisiert

Wärmebehandlung Käse
thermisiert

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Käsegruppe AT
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 48 %

mindestens
ja

Produzent
Käsküche Isny

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Einheit
Monat(e)

Reifezeit Zahl
3

Labart
Kälberlab

Salz
1,7 %

Salzart
Steinsalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Rotschmierekulturen

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Schnittkäse aus dem Allgäu

Inverkehrbringer
Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau; Vertrieb@schilcher-kaese.de

E-Mail Inverkehrbringer
Vertrieb@schilcher-kaese.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1725 kJ / 406 kcal

Fett
34 g

davon gesättigte Fettsäuren
20 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren
10 g

Kohlenhydrate
<0,1 g

davon Zucker
<0,1 g

davon Lactose
<0,1 g

Eiweiß
26 g

Salz
1,7 g

Broteinheiten
<0,1 BE

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion

Broteinheiten
<0,1 BE

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Sellerie
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
nicht enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
3,2 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
PE

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
vollmundig, blumig, leicht würzig

Geruch
frisch, blumig

Konsistenz
schnittfest, cremig

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: , E-Id: 119392

Herkunft

Deutschland

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