Auffälligkeiten bei Kresse

Braune Samenhülsen in der Kresse

Kresse ist schon nach 7–10 Tagen erntereif. Beim Keimen bleibt von den Samen oft nur die Hülle übrig. Diese kann sich in den zarten Sprösslingen verfangen und mitwachsen. Das sieht zwar nicht so hübsch aus, ist aber völlig normal und essbar. Wer mag, streicht die Hülsen einfach ab.