In dieser Ausgabe frisch für euch zusammengestellt… Tipps & Beiträge für 🧊 COOLE KISTEN, 🍨🥂SOMMER-NEUHEITEN, 🧀🍷 kulinarische URLAUBSLUST und noch mehr 🍒🍓 bunte BEEREN.  Außerdem ein ganz persönlicher 💌 ABSCHIEDSGRUSS, ein heimlicher 👀 Blick hinter die Kulissen und ein kurzer Rückblick.

Viel Freude beim Lesen, Kochen & Genießen! – Herzlich,

Euer Bioliese-Team

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KÜHLKISTE

Frisch trotz Sommerhitze!

Solltet ihr nicht zu Hause sein, wenn eure bioLiese kommt, könnt ihr gerne eine eigene Kühlkiste bereitstellen.

Unser Fahrer packt  dann empfindliche Produkte wie Milch, Käse, Fleisch oder auch Beerenobst direkt vor Ort hinein.

So hält bei den heißen Temperaturen alles länger frisch  – ganz einfach & nachhaltig.

Sagt uns gerne Bescheid, wenn ihr eine Box bereitstellt – dann informieren wir unser Fahrer-Team!

NEUHEITEN

vanNahmen – spritzig, fruchtig, alkoholfrei…

☀️🥂🍾 prickelnd, fruchtig, richtig lecker – 100% Genuss, 0% Alkohol!
 Die alkoholfreien Seccos & Juicy Sparkling Teas der familiengeführten Obstkelterei vanNahmen gibt’s jetzt auch bei uns! In bewährter, handwerklicher Mostertradition werden hier die heimischen Früchte selbst gekeltert. Kurze Lieferwege & Lagerungszeiten – so bleibt der intensive Geschmack der zur besten Reifezeit geernteten Früchte im Saft vollständig erhalten.

…und noch mehr sommerliche Neuheiten!

Öcher Weinschorle in hübschen 0,33l-Fläschchen, ☀️🍷 Coole Lollies & ColdBrew-Tee als fruchtige Erfrischung – außerdem das neue köstlich-vegatarisch-Magazin und vieles mehr… schaut doch mal rein:

Alle Neuheiten auf einen Blick

KULINARISCH VERREISEN

Holt euch doch den Urlaubsgeschmack einfach nach Hause! In den “Themenwelten” haben euch ein paar Feinschmecker-Inspirationen fürs Urlaubsfeeling daheim zusammengestellt… schaut doch mal rein:  🇮🇹 ITALIEN, 🇫🇷 FRANKREICH, 🇬🇷 GRIECHENLAND und Köstlichkeiten aus dem fernen 🕌 🌴🐪 ORIENT. Dazu noch alles für die GRILL-SAISON – von Bio-Bratwürsten bis Grillgemüse und leckeren Saucen… und eine extra SOMMERLISTE!

Urlaub auf dem Teller

BEERENOBST

O, du schöne Beerenzeit…

🍓🫐🍒 So lange, wie möglich, also auch noch im Juli, findet ihr alle saftig-süßen Beeren aus deutschen Landen bei uns im Onlineshop – und dazu auch gleich alles, für feinste Obstkuchen, Tartes, Beeren-Eis 🍧… und was ihr noch so draus zaubern wollt: Frischen Blätterteig, feinen Obstboden, Tortenguss, Pudding, Sahne, echteVanille…

👉🏼 Beerenobst ist sehr empfindlich – nicht nur, was Transport & Lagerung betrifft, sondern auch wenn’s ums Wetter geht! Wir hoffen, dass wir sie noch eine Weile anbieten können – für Erdbeeren z.B. wird es wohl schon bisschen heiß…

👍🏼 Wir setzen alles daran, euch stets beste Ware zu liefern und doch kann das bei frischen Naturprodukten nicht zu 100% gelingen. Daher gilt immer: sollte die Qualität mal gar nicht passen: Meldet euch bitte gleich bei uns. Eure Zufriedenheit liegt uns am Herzen! 🩷

Beerenzeit!

ABSCHIEDSGRUSS

Tschüss bioLiese

und danke für alles!

2018 habe ich bei der bioLiese angefangen – mit Neugier, Vorfreude und einer leichten Unsicherheit, was mich da wohl erwartet. Jetzt, sieben Jahre später, blicke ich auf eine Zeit zurück, die prall gefüllt war mit wertvollen Erfahrungen, netten Begegnungen und jeder Menge Obst & Gemüse (im wahrsten Sinne des Wortes!).

An dieser Stelle ein paar „Fun-Facts“:
 Topinambur ist kein Möbelstück aus Schweden, Kumquats sind keine exotischen Tiere sondern 🍊 Zitrusfrüchte – und Romanesco mit seinen faszinierenden Fibonacci-Spiralen ein kleines Naturwunder voller mathematischer Eleganz.

Ich erinnere mich noch gut an meine ersten Telefonate mit Kundinnen und Kunden, bei denen ich nervös war, ob ich alle Fragen beantworten kann – witzigerweise war meine erste Neuanmeldung sogar meine Schwägerin, und trotzdem war ich aufgeregt. Mit der Zeit durfte ich im Kundenservice richtig wachsen und tief in die Welt der Bio-Lebensmittel, gesunden Ernährung und nachhaltigen Logistik eintauchen. Ich habe erlebt, wie schwierig es ist, 🍓 Beeren oder 🍒 Steinobst heil und glücklich an den Mann (oder die Frau) zu bringen. Und ich bin inzwischen absolut überzeugt davon, dass keine Möhre so möhrig schmeckt wie eine Bio-Möhre. Bio macht einen Unterschied. Auch im Geschmack.

Natürlich war der Kundenservice nicht immer ein Spaziergang. Wenn mal etwas schiefging, fühlte ich mich ein bisschen wie Sherlock Holmes: 🫆 Wer war’s? Wo ist was passiert? Und natürlich die ewige Kernfrage: Woran hat’s gelegen? 😉 Gleichzeitig habe ich gelernt, lösungsorientiert zu denken: Was braucht der Kunde oder die Kundin gerade? Ein offenes Ohr? Eine Gutschrift? Oder doch lieber schnell eine Nachlieferung?

Besonders in Erinnerung bleiben mir viele Kundinnen und Kunden, mit denen ich richtig gerne zusammengearbeitet habe – Menschen, die einem auf Augenhöhe begegnen, ein paar freundliche Worte dalassen oder dem ganzen Team ehrliche Wertschätzung zeigen. Denn auch hinter einem Onlineshop sitzen echte Menschen – mit 💚 Herz, Verstand und Emotionen. Und ja, es macht einen Unterschied, wie man miteinander umgeht. Gerade wenn etwas nicht glattläuft, zählt Freundlichkeit umso mehr. Man kann über alles reden – und mit gegenseitigem Respekt findet man fast immer eine gute Lösung. Dafür war (und bin) ich sehr dankbar. 🙏🏼

Auch wenn ich mich nun auf einen neuen Lebensabschnitt freue, werde ich die bioLiese in bester Erinnerung behalten. Und wer weiß – vielleicht begegnen wir uns ja irgendwann wieder: beim Einkaufen, bei einem Aachener Event oder bei der Lieferung einer bioLiese-Kiste 😊

Vielen Dank für alles – und bleibt ein gutes Team!

                                             Eure Angelina Conrath

Ein Gruß an Frau Conrath

Uns bleibt nur zu sagen: Danke, liebe Angelina! 💕 Danke dir für die lange Zeit, in der du uns mit Tatkraft, Humor und deinem feinen Gespür unterstützt hast. Du hast der bioLiese mit deiner Klarheit, Herzlichkeit und entwaffnenden Freundlichkeit ein Gesicht nach außen gegeben – unverwechselbar und immer ganz bei den Menschen.
So oft haben wir von Kund:innen gehört, wie angenehm, hilfreich und herzlich der Kontakt mit dir war – ein echtes Aushängeschild für unseren Kundenservice! 😊

Wie schön, dass du noch bis Mitte August bei uns bist. Für deinen neuen Lebensabschnitt wünschen wir dir von Herzen alles Gute, viel Freude und spannende neue Wege.
Vergiss uns nicht – und komm uns unbedingt mal besuchen! 💚

HINTER DEN KULISSEN

🐥 …und die Spatzen pfeifen lauter… Wir arbeiten weiter mit Hochdruck und wachsender Freude dran – und wir können euch verraten: Unsere neue Webseite wird richtig toll! Noch klarer, noch hübscher und noch intuitiver zu bedienen, auch fürs Smartphone! ☀️  Noch im Sommer geht’s live – seid gespannt! 🤩

SOMMERURLAUB! AN ALLES GEDACHT?

Die Sommerferien stehen vor der Tür, die Koffer sind schon fast gepackt, der nette Nachbar gießt die Blumen und füttert die Katze... Perfekt! An alles gedacht. – Wirklich alles? Uiii, stimmt, da ist ja noch das bioLiese-Abo! Wenn der fleißige Nachbar nicht in den Genuss der bioLiese oder der wöchentlichen Dosis an Schokolade kommen soll (könnte man ja machen, dann spart man sich die Suche nach einem “Dankeschön”-Mitbringsel), so könnt ihr die regelmäßige Lieferung einfach pausieren: Im Kundenkonto unter „Lieferpausen“ den entsprechenden Zeitraum auswählen, speichern, fertig. So bleibt euer Abstelllplatz während eurer Abwesenheit kistenfrei.

ZUM GUTEN SCHLUSS

Zuerst mal ein herzliches Dankeschön, dass du bis hier hin gelesen hast! 🙏🏼😊 Das ist nämlich  nicht selbstverständlich und freut uns umso mehr, da wir die Kistenpost immer mit viel Liebe und großer Sorgfalt gestalten. 🩷

Wir wünschen euch einen genussvollen Juli – voller Sonne, schattiger Plätzchen und kleiner Auszeiten. Ob auf Balkonien, in der Ferne oder einfach mit einem kühlen Getränk und eurer Lieblingskiste – macht es euch schön! ⛱️

☀️☀️☀️ Der Sommer ist auch für unsere Bio-Landwirt:innen eine besondere Herausforderung: Hitze und Trockenheit erschweren die Arbeit auf dem Feld und machen gleichbleibend hohe Qualität zur echten Leistung.

Wie könnt ihr unterstützen? Ein bisschen Nachsicht bei Schönheitsfehlern und euer bewusster Einkauf bei uns. So unterstützt ihr unsere Partnerbetriebe, die mit viel Einsatz an Lösungen arbeiten: resilientere Sorten, effizientere Bewässerung und neue Wege, um trotz Wetterextremen Geschmack und Vielfalt in eure Kiste zu bringen. 💚

Danke, dass ihr Teil der bioLiese-Gemeinschaft seid – wir freuen uns, euch auch im Sommer weiter begleiten zu dürfen!

Herzlich, Eure

👉🏼 Wenn Ihr zufrieden seid, mit dem Service der bioLiese, dann erzählt es gerne weiter! Für empfohlene Neukunden bedanken wir uns von Herzen 💚 und mit einer 15€-Gutschrift auf Euer bioLiese-Konto! 🤩 Und wenn wenn mal etwas nicht ganz glatt läuft – dann bitte meldet Euch gleich bei uns: Wir freuen uns über die Chance uns zu verbessern, Dinge auszugleichen und in Ordnung zu bringen. Vielen Dank! 🌸

RÜCKBLICK...

Schön war’s beim 23. Aachener Benefizlauf am 22. Juni im Waldstadion!

Wir durften alle tapferen Läufer*innen bei knapp 35 Grad ☀️ mit erfrischenden 🍉 Vitaminen und kraftspendenen 🍌 Elektrolyten zu versorgen! Miteinander, statt gegeneinander & alle gemeinsam: So macht es allen Freude – und so funktioniert die Welt!!! 😍 Danke ans Team vom Runnerhop Aachen für die Organisation und an alle Sponsoren & Teilnehmenden – gemeinsam unterstützen wir tolle Initiativen wie TabeaAachen e.V., die Hospizstiftung Aachen und breakfast4kidsev.

Eine ihrer Ausgabestellen ist die Kindertafel in Stadtallendorf, die sich speziell um Kinder im Alter von 6 bis 16 Jahren kümmert. Hier werden jede Woche rund 120 Kinder mit Lebensmitteln versorgt, um eine ausgewogene Ernährung zu unterstützen.

Im Februar und März möchten wir gemeinsam mit euch diese wichtige Arbeit gezielt fördern: Alle Tafelspenden, die in diesem Zeitraum über uns eingehen, kommen der Kinder-Tafel zugute. Zusammen mit deren Organisator:innen besprechen wir den Bedarf. So stellen wir sicher, dass genau die Lebensmittel ankommen, die gerade am dringendsten gebraucht werden – in bester Bio-Qualität. Zusätzlich ist Karina aus dem Einkauf auch schon mit sämtlichen großen Bio-Unternehmen, deren Ware wir im Sortiment führen, wegen Sachspenden im Austausch – und schon viele haben ihre Unterstützung angekündigt.

Ihr möchtet mithelfen? Dann schaut euch unsere Kindertafel-Spende an. Ein herzliches Dankeschön an euch alle – jede Spende zählt! ❤️

Wachsende Vorfreude: Die Gartensaison startet!

Draußen ist es vielleicht noch winterlich, aber drinnen darf der Frühling schon einziehen! Wer es kaum erwarten kann, endlich wieder die Hände in die Erde zu stecken, kann jetzt die ersten Sämereien vorziehen. Ob bunte Blumen, knackiges Gemüse oder aromatische Kräuter – das Vorziehen bringt nicht nur Vorfreude auf die Gartensaison, sondern schenkt auch ein kleines Stück Frühling mitten im Winter.

Damit eure grünen Lieblinge einen perfekten Start haben, findet ihr bei uns torffreie Garten- und Aussaaterden, natürlichen Dünger und eine große Auswahl an Bio-Sämereien von Bingenheimer Saatgut, meist in Demeter-Qualität. Und für alle, die sich schon auf ihr eigenes Ernteglück freuen: Jetzt ist die beste Zeit, um Tomaten, Paprika oder Chili auf der Fensterbank vorzuziehen.

Schaut in unsere Themenwelt Gartensaison – der Frühling kann kommen!

Nun aber erst einmal einen guten Start ins Wochenende!

Herzlich, Eure bioLiese 💚